Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Gurih Dan Lezat Ala Rumahan

Salah satu masakan yang sangat digemari oleh kebanyakan orang adalah ayam goreng. Kali ini kita akan membuat dan membagikan resep ayam goreng yang cukup terkenal khususnya di Indonesia.

Bagi anda yang jauh dari restoran ayam goren jangan berkecil hati karena sebenarnya membuat ayam goreng ala rumahan itu tidaklah sulit. Hanya saja perlu diperhatikan adalah racikan bumbu-bumbu yang harus sesuai. Ayam yang digunakan adalah ayam kampung yang sehat, dimaksudkan agar tidak membawa penyakit berbahaya.

Untuk mengobati rasa penasaran anda tentang bagaimana rasa dari ayam goreng ala rumahan yang lezat ini, kali ini kita akan segera membagikan resep ayam goreng untuk anda semua pecinta olahan ayam. Mungkin citarasa yang dihasilkan oleh resep berikut tidak sama persis namun setidaknya mendekati yang anda harapkan. Semoga resep yang kami berikan ini memberi manfaat dan menambah pengalaman anda menciptakan masakan yang sehat untuk keluarga. Untuk mempersingkat waktu mari kita simak resep di bawah ini.  

Bahan-bahan :

• 1 ayam kampung yang sehat
• 8 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ibu jari lengkuas
• 4 lembar daun salam
• Garam secukupnya
• Air kelapa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuatnya Ayam goreng Ala Rumahan:

1. Bersihkan ayam lalu belahlah menjadi 2 bagian. Letakkan didalam wajan, bubuhi dengan bumbu-bumbu yang telah ditumbuk halus.
2. Memarkan lengkuas dengan digeprak, dan tambahkan daun salam yang dibiarkan utuh. Tuangi denga air kelapa, tutup wajannya dan rebus dengan api besar. Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan apinya.
3. Rebus sampai ayamnya empuk. Selanjutnya gorenglah ayam dengan minyak yang panas sekali. Jika sudah matang angkat dan hidangkan.
4. Angkatlah ayam yang sudah matang lalu sajikan.

Demikian resep special Ayam Goreng ala Rumahan, semoga bermanfaat. Selamat mencoba dan berkreasi. ada juga resep Resep Bakso Sapi Spesial Paling Enak Dan Lezat