Resep dan Cara Membuat Burger Sederhana Dirumah

Burger atau hamburger merupakan makanan khas negeri paman sam atau Amerika Serikat. Meski bukan makanan Asia, namun burger sudah tidak asing lagi di berbagai Negara di Asia, termasuk Indonesia. Intensitas kinerja yang tinggi dan sedikitnya waktu untuk mempersiapkan makanan menjadi dua alasan utama orang-orang beralih ke makanan cepat saji ini. Meskipun mengandung banyak lemak dan termasuk makanan yang kurang sehat namun burger tak pernah kehilangan peminatnya. Jika anda termasuk penggemar makanan yang satu ini, cobalah untuk membuatnya di rumah agar kebersihan dan kualitas bahannya terjaga. Sebaiknya tidak memakan burger terlalu sering dan tetap mengimbangi konsumsi anda sehari-hari dengan sayur dan buah. Semoga resep di bawah ini membantu anda menikmati burger buatan tangan anda sendiri.

Bahan-bahan :

 

·         100 gr daging sapi cincang

·         1 sdm makan tepung roti

·         3 buah roti burger

·         1 butir telur

·         1/2 sdt garam

·         1/8 sdt merica bubuk

·         1 buah ketimun yang telah diiris tipis-tipis bulat

·         1/2 sdt teh pekak bubuk

·         1/4 buah bawang bombay yang dicincang halus dan telah ditumis

·         3 lbr daun selada

·         3 lbr keju

·         Minyak secukupnya untuk menggoreng

·         Margarine secukupnya

·         Saus tomat secukupnya

Cara Membuat :

 

1.     Untuk memastikan burger yang anda nikmati kali ini sehat dan bersih, maka lebih baik anda masak sendiri dengan daging sebagai isiannya, caranya mudah, pertama anda harus mencampurkan daging sapi cincang, telur, garam, merica, teh pekak bubuk, tumisan bawang Bombay dan tepung roti, uleni dan bentuk menjadi bulatan lalu goreng di atas minyak panas

2.     Setelah daging siap, sisihkan sebentar

3.     Siapkan margarine dan panggang bagian dalam roti yang akan anda gunakan untuk menangkap burger anda

4.     Jika roti dan daging telah siap, kini saatnya untuk menyusun burger sehat ala anda sendiri

5.      Susun roti, selada, daging, keju, timun, tomat dan saus tomat lalu tangkap dengan roti lagi.

Mudahkan untuk membuatnya, buat para pecinta kuliner bisa nih di praktekin di rumah tanpa harus susah susah beli ke waroeng burger. Jika sahabat kuliner tidak suka dengan susunan ini sahabat kuliner juga bisa menyusun sesuai selera sahabat kuliner.