Ternyata Islam Melarang Memanggil Pasangan Dengan Panggilan “Abi-Ummi”! HARAM.. Tolong Share Agar Lebih Banyak Orang Yang Tau Larangan Ini...

Panggilan atau memanggil dalam Islam disarankan menggunakan atau
memanggil dengan penuh kehormatan, kasih sayang serta kelembutan.
Membiasakan diri memanggil pasangan dengan panggilan sayang (Humairaa)
adalah hal yang wajar serta disarankan oleh Nabi Muhammad SAW lantaran
beliau bila memanggil istrinya senantiasa dengan menggunakan panggilan
ya humairaa yang berarti “sayangku”. Terkecuali memberi rasa suka pada
pasangan, memanggil pasangan dengan panggilan sayang pasti bakal bikin
perasaan cinta serta kasih sayang makin menempel serta utuh.




Nah pada fakta saat ini ada beragam jenis panggilan sayang yang bisa
kita berikanlah pada pasangan. Panggilan seperti “honey”, “hubby”, atau
“cinta” juga adalah sebagian type yang seringkali dipakai oleh pasangan
suami istri di Indonesia sekarang ini.




Eh terkecuali panggilan di atas, ada pula yang popular yang umumnya
dipakai oleh pasangan suami istri muslim, yaitu panggilan “abi” serta
“ummi” begitu akrab dalam lingkungan pasangan muslim di Indonesia.
Maksudnya memanglah baik, tetapi tahukah Anda bila kita tak mengerti
maknanya dengan cara utuh, hal itu dapat jadi fatal serta mungkin
diharamkan, Anda tak yakin? Heran?




Dalam kitab Ar-Raudhatul Murbi’ Syarah Zadul Mustaqni’ juz 3/195, di
sana menerangkan mengenai bab memanggil pasangan “Dan dibenci memanggil
satu diantaradiantara pasutri dengan panggilan spesial yang ada


hubungan dengan mahram, seperti istri memanggil suaminya dengan
panggilan ‘Abi’ (ayahku) serta suami memanggil istrinya dengan panggilan
‘Ummi’ (ibuku). ” Nah bagaimana, telah terlanjur punya kebiasaan
memanggil dengan panggilan yang diharamkan?




Butuh di ketahui juga nih, bahwasannya ada hadits yang meriwayatkan
mengenai tata langkah memanggil pada pasangan. Berdasar pada hadits yang
diriwayatkan oleh Abu Daud dengan sanadnya dari Abu Tamimah Al-Juhaimi,
“Ada seseorang lelaki yang berkata pada istrinya, ‘Wahai Ukhti! ’
Lantas Rasulullah SAW berkata, ‘Apakah istrimu itu saudarimu? ’ Lantas
beliau membencinya serta melarangnya. ” (HR. Abu Daud : 1889). Memanglah
hadits di ini dikatakan sebagai hadits “dhaif”. Lantaran sanadnya ada
yang putus.


Tetapi walau belum ada dalil yang tegas mengenai larangan memanggil
dengan kata “abi” serta “ummi”pada pasangan, baiknya kita hindari
penggunaan panggilan itu, lantaran cemas kita ada dalam soal yg tidak
sepantasnya kita kerjakan.




Lihat kembali ke fenomena sekarang ini, di mana beberapa pasangan
begitu banyak yang memakai panggilan yang tak tahu mereka memahami atau
tak serta terkhusus dalam rumah-tangga orang Islam yang banyak juga kita
temui panggilan yang dilarang itu, jadi waktu berikut kita mesti
belajar dengan sepenuhnya mengenai panggilannya itu, bertanyalah pada
beberapa kiyai, ustadz atau orang yang tahu mengenai hal itu hingga kita
terlepas dari penggunaan panggilan yang diharamkan tadi. Mudah-mudahan
berguna teman dekat.

Saat Lebaran Tiba Inilah Orang Yang Pertama Kali Anda Salam Dan Meminta Maaf, Jika Anda Tidak Ingin Gagal!!!

Saat Lebaran Tiba Inilah Orang Yang Pertama Kali Anda Salam Dan Meminta Maaf, Jika Anda Tidak Ingin Gagal!!!

Resep dan Cara Membuat Gulai Ayam lezat dan Nikmat

Untuk para sahabat kuliner pasti tau dong Gulai Ayam, Yang suka dengan masakan khas padang ini pasti ingin merasakan kelezatan yang sangat enak ini.

Langsung saja kita liat resep dari Gulai Ayam, dan cara pembuatan nya :

Bahan :

• 1 ekor ayam yang berkualitas baik ( dicuci bersih )
• 500 ml santan kelapa
• minyak untuk menumis secukupnya
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• air secukupnya
• 1 potong kayu manis
• 1 batang serai memarkan
• 3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
• 2 cm lengkuas ( memarkan )

Bumbu yang dihaluskan :

• 10 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan ketumbar bubuk
• 3 buah cabe merah besar
• 15 buah cabe rawit hijau ( atau sesuai selera )

Cara Membuat Gulai Ayam :

1. potong ayam menaji 10 bagian lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
2. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
3. masukkan daun salam, batang serai dan lengkuas, aduk sampai layu
4. tuang santan kelapa dan air secukupnya kedalam bumbu yang ditumis, diamkan sampai mendidih
5. masukkan potongan ayam kedalam bumbu dan biarkan sampai matang dan empuk hingga bumbu meresap
6. tambahkan kayu manis, merica bubuk, garam dan penyedap rasa, aduk hingga merata sampai matang
7. gulai ayam siap disajikan

Demikian Resep dan cara membuat gulai ayam, untuk sahabat kuliner bisa melihat lebih banyak lagi resep saya di blog saya..

Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Ala Rumahan

Siapa yang tidak kenal dengan Mie ayam?  Mie ayam merupakan salah satu kuliner yang memiliki banyak peminat. Alasannya cukup sederhana, rasanya yang enak dan lezat kuahnya yang gurih membuat siapa saja ingin merasakan kenikmatan nya. Selain itu mie ayam juga enak dinikmati pada saat kapanpun dan dimanapun, entah pada saat musim hujan ataupun musim kemarau. Salah satu ciri khas mie ayam yaitu ayamnya yang berwarna kecoklatan yang yang dicampur dengan mie dan dilengkapi dengan toping seperti pentol bakso maupun kerupuk pangsit.

Di dalam penyajiannya anda juga dapat menambahkan ceker. Cara membuat mie ayam tidak sulit, bahkan dapat dibilang membuat mie ayam sendiri cukup mudah. Selain bahannya yang sangat mudah didapatkan, dan cara memasaknya juga tidak memerlukan waktu yang lama.

Maka dari itu, untuk para sahabat kuliner yang ingin membuatnya sendiri dirumah, langsung saja kita simak cara membuatnya :

BAHAN DASAR MIE AYAM:

• ½ kg mie basah atau mie kering, rebus
• 350 gram ayam cuci bersih, potong kotak-kotak kecil
• Daun sawi secukupnya, rebus
• 3 batang daun bawang, iris
• 150ml minyak ayam
• 150ml kecap asin
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan kecap inggris
• Penyedap rasa secukupnya
• Bawang goreng secukupnya

BUMBU YANG DIHALUSKAN :

• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 3 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 1 sendok teh ketumbar

CARA MEMBUAT MIE AYAM :

1. Pertama-tama tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan berubah warna, kemudian masukkan potongan ayam yang telah dipotong-potong kecil, aduk-aduk hingga ayam masak dan bumbu meresap dengan sempurna.
2. Setelah itu tambahkan air secukupnya atau sesuai dengan selera biarkan hingga mendidih dan ayam masak, lalu beri kecap asin, kecap manis, kecap inggris, dan penyedap rasa secukupnya, kemudian aduk-aduk hingga rata.
3. Selanjutnya angkat dan tiriskan ayam yang telah matang dan taruhlah di tempat yang berbeda.

Cara Penyajian :

1. Masukkan minyak ayam kedalam mangkuk, kemudian tambahkan mie yang telah direbus sebelumnya.
2. Setelah itu taruh ayam yang telah ditumis tadi diatas mie, tambahkan kuah sesuai selera, lalu tambahkan daun sawi, daun bawang dan bawang goreng secukupnya.
3. Mie ayam siap untuk dihidangkan.

Itulah resep mie ayam enak dan nikmat, sahabat kuliner juga dapat menambahkan saos, kecap dan sambal dalam penyajiannya. Selain itu sahabat kuliner juga dapat mengkreasikan mie ayam tersebut dengan telur atau pangsit goreng untuk menggugah selera. Terima kasih dan masih banyak lagi resep memasak lainnya ikuti terus yuk!!!.

Resep dan Cara Membuat Perkedel Jagung

Resep Masakan kali ini, admin mengambil jagung manis sebagai bahan utama memasak Perkedel Jagung, karena hasilnya nanti akan lebih gurih,

Perkedel lebih nikmat kalau ada udang nya. Mengolah Cara membuat perkedel pasti semua bisa, ada rasa manis jagung Yang Enak. masakan ini akan lebih enak kalau diclekan sambal, silahkan buat sendiri sambal yg cocok tuk makanan ini.Yg pasti makanan ini sudah lebih dari cukup sebagai camilan atau teman makan besar anda, kemudian sangat ekonomis, karena terbuat dari bahan yang cukup murah, ada baiknya kita semua bisa buat sendiri didapur masing-masing dong, kan lebih enak tuh. Mungkin Resep atau cara membuat perkedel jagung renyah kami bisa membuat pembaca terbuka matanya.

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg jagung manis segar
• 2 batang seledri,-iris-iris kecil
• 2 batang daun bawang,-iris-iris tipis
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 sendok makan tepung terigu,-merek apa aja
• 1 bungkus kecil bumbu penyedap
• Secukupnya minyak goreng
• Secukupnya Air

Cara membuanya :

1. Pertama-tama Jagung manis diparut
2. seledri, daun bawang, bawang merah dan bawang putih diiris tipis lalu dicampurkan dengan  jagung manis yang tadi.
3. Masukan telur ayam dan bumbu penyedap
4. Lalu masukan tepung terigu, tambahkan air secukupnya, aduk aduk rata hingga adonan menjadi
5. kental.
6. Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng secukupnya.
7. Goreng pergedel  dengan menggunakan takaran satu sendok makan.
8. Terakhir Goreng hingga berwarna keemasan (matang).
9. Setelah matang angkat lalu sajikan.

Selesai sudah cara membuat perkedel jagung ini dan sekarang anda silahkan hidangkan kepada keluarga atau kerabat sahabat kuliner. perkedel juga bisa dimakan untuk cemilan atau dimakan dengan nasi dan lauk. mudahkan sahabat kuliner untuk membuat perkedel jagung ini. terima kasih sudah mampir di blog saya.

Resep dan Cara Membuat Berkedel Kentang Sederhana

Adapun resep dan cara pembuatan perkedel ini tergantung dengan selera anda dirumah, ada banyak varian perkedel yang bisa anda buat yakni perkedel kentang kornet, perkedel kentang ayam, perkedel kentang jamur dan masih banyak lagi. Dan pada kesempatan kali ini, kami akan menjelaskan bagaimana cara membuat perkedel kentang renyah. Adapun bahan-bahan yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu diantaranya.

Siapa yang tidak mengenal makanan pelengkap perkedel? Olahan dari kentang yag begitu nikmat disajikan sebagai makanan pelengkap bersama dengan lauk pauk dan nasi hangat ini benar-benar digemari banyak orang. Perkedel merupakan jenis kuliner makanan yang terbuat dari olehan kentang yang melalui proses penggorengan atau perebusan yang kemudian dihaluskan atau dicincang halus dan dicampur dengan irisan ayam atau daging cincang serta telur sebagai perekat. Selain itu, bahan tambahan lain untuk melengkapi perkedel ini biasanya diberikan taburan daun bawang atau seledri, kemudian dibentuk menjadi bulat atau oval sesuai dengan selera.

Bahan-Bahan :

• 500 gr kentang
• 1 butir telur ayam
• Garam dan lada secukupnya
• 2 siung bawang merah (haluskan)
• 1 batang daun bawang (diiris tipis)
• 3 sendok makan terigu
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Pertama, cuci terlebih dahulu kentang yang sudah disiapkan, kemudian rebus hingga matang, angkat dan kupas kulitnya hingga bersih. Setelah dikupas bersih, haluskan kentang hingga merata. 
2. Selanjutnya sediakan bawang merah, garam dan lada kemudian haluskan bersamaan.
3. Campurkan bumbu halus ini pada kentang yang sudah dihaluskan, aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata pada kentang. 
4. Sementara itu, kocok telur dan masukan pada kentang yang telah dihaluskan. Untuk membuat perkedel kentang yang akan kita buat kali ini lebih renyah, berikan terigu dan aduk hingga merata. 
5. Panaskan minyak dalam wajan, dan bentuk adonan sesuai selera. 
6. Goreng perkedel dalam api kecil masak hingga warnanya berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan jika warnanya sudah berubah. 

Kini perkedel kentang renyah kita sudah matang, anda bisa menyajikannya untuk dijadikan sebagai makanan pelengkap bertemankan dengan nasi hangat dan lauk pauk lainnya. mudahkan cara membuatnya, terima kasih sahabat kuliner sudah mampir di blog saya.

Resep dan Cara Membuat Ayam Jingkrak Ala Rumahan

Ayam Jingkrak adalah salah satu kuliner yang terkenal pedasnya tidak kalah dengan ayam penyet, bila kita melihat tampilan dari ayam jingkrak, pasti rasa selerah makan para sahabat kuliner akan tergugah, dan para sahabat kuliner pasti penasaran dengan rasa ayam jingkrak ini. Langsung aja sahabat kuliner cari tau cara membuatnya.

Bahan-bahan :

• 500 gramDaging Ayam
• 12 butirBawang Merah
• 4 siungBawang Putih
• 4 butirKemiri
• 5 cmKunyit
• 2 cmJahe
• 4 cmLengkuas (Laos)
• 4 lembarDaun Salam
• 2 lembarDaun Jeruk
• 2 batangSereh
• 20 buahCabe rawit merah
• 1 ikatDaun kemangi
• secukupnyaGaram
• secukupnyaGula Merah
• secukupnyaAir
• secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuatnya :

1. Membuat ayam goreng :- Haluskan 7 butir bawang merah, 2 siung bawang putih, kunyit dan kemiri. - Masukkan daging ayam kedalam panci, lalu masukkan juga bumbu halus, lengkuas, daun salam, 1 batang sereh, garam dan sedikit gula merah. Tambahkan air sampai daging ayamnya terendam semua. Masak hingga mendidih, kecilkan api, masak hingga airnya hampir habis. Angkat, dinginkan dan goreng hingga kecoklatan.
2.  Membuat bumbu jingkrak :- Tumbuk kasar cabe rawit, 5 butir bawang merah dan 2 butir bawang putih. - Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yang telah ditumbuk kasar tadi hingga harum. - Masukkan 1 batang sereh, daun jeruk, 2 lembar daun salam, lengkuas, jahe, garam dan gula merah. Aduk-aduk sebentar. - Tuangi sedikit air dan didihkan. Angkat.
3. Setelah bumbu jingkrak selesai di buat, masukkan ayam goreng dan daun kemangi. Masak sebentar sambil diaduk-aduk hingga ayamnya terkena bumbu semua dan daun kemanginya layu. Angkat.

Demikian sahabat kuliner, mudahkan untuk membuat ayam jingkrak ini, kalau sahabat ingin membuat bahan dan resep lainnya sahabat kuliner liat saja blog saya. trim's

Resep dan Cara Membuat Kentucky Ayam Goreng ala Rumahan

kentucky ayam goreng merupakan salah satu makanan yang familiar bagia siapapun, sebab saat ini ada banyak otlet otlet yang menjual aneka kentucy ayam yang creaspy.

Biasanya anak anak sangat menyukai kentucky, maka dari itu anda sebagai ibu rumah
tangga anda wajib mengetahui tentang resep Kentucky ayam kreaspy yang gurih dan lezat dan tentunya sehat, sehingga dengan demikian anda dapat memberikan hidangan terbaik untuk keluarga anda.

Untuk anda yang ingin mencobanya, anda dapat mengikuti langkah resep Kentucky ayam berikut ini.

Bahan Ayam Kentucky :

• Tepung terigu segitiga biru, 1 kg
• Ayam broiler ukuran besar, 1 ekor, potong 10 bagian
• Minyak goreng, 2 liter
• Telur, 3 butir

Bumbu Halus :

• Lada bubuk, secukupnya
• Bawang putih, 3 siung
• Ketumbar, 1 sendok teh, sangrai
• Cabai bubuk, 3 sdt
• Merica, 1 sdt
• Gula pasir, secukupnya
• Garam, secukupnya

Tepung pelapis :

• Tepung terigu, 200 gram
• Tepung maizena, 20 gram
• Tepung beras, 20 gram
• Merica bubuk, 1/2 sendok teh
• Cabai bubuk, 1 sendok teh

Cara membuatnya :

• Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam dan gula, aduk sampai bumbu matang.
• Balurkan bumbu ke seluruh badan ayam, diamkan hingga bumbu meresap.
• Tepung pelapis : Campur tepung terigu, tepung maizena, lada bubuk, pala bubuk, garam, dan cabai bubuk, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
• Celupkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan pada tepung pelapis, ulangi lagi proses ini sekali lagi, sisihkan.
• Panaskan minyak goreng dalam jumlah jumlah yang banyak didalam wajan diatas api yang besar 180 derajat celcius.
• Masukkan ayam berbalut tepung,goreng hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
• yang terakhir Sajikan Kentucky Ayam Goreng saus sambal.

Resep Kentucky ayam goreng yang telah di jelaskan menghasilkan 10 potong Kentucky ayam yang gurih, lezat dan nikmat, jadi anda dapat mengikuti cara caranya dan hidangkan untuk orang orang tercinta di sekeliling anda.

Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Spesial

Beberapa hari lagi kita akan memasuki tahun baru 2016. Buat beberapa teman yang kebetulan tidak ada acara liburan di tempat wisata, salah satu acara murah meriah yang biasanya dilakukan untuk menunggu detik detik pergantian tahun dengan pesta kembang api dan membuat masakan ayam bakar. Ya, salah satu acara yang hampir sudah menjadi kebiasaan di lingkungan kita adalah membuat ayam bakar. Selain cara membuat resep ayam bakar tergolong cukup mudah, kita juga bisa membuat berbagai macam aneka macam resep bakar dengan bahan baku ayam dan bumbu ayam bakar kecap dengan mudah, seperti ayam bakar kecap madu, ayam bakar kecap pedas, ayam bakar kecap bango, ayam bakar kecap mentega, ayam bakar kecap oven dan yang lainnya.

Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah mencobanya. Tidak seperti membuat ikan bakar yang biasanya tidak perlu diolah terlebih dahulu dan tinggal melapisi ikan saat proses pembakaran, cara membuat ayam bakar bumbu kecap sedikit butuh proses pengolahan di daging ayam yang akan digunakan. Untuk mendapatkan hasil resep ayam bakar kecap spesial yang benar benar enak, lezat dan empuk sampai ke dalam dagingnya, teman teman harus merebus  dahulu daging ayam nya dengan bumbu ayam bakar atau bisa dikenal dengan mengungkep sehingga ayam empuk. Tentu saja bumbu dan cara membuatnya sedikit beda dengan bumbu untuk mengungkep ayam goreng dan ayam panggang. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu dan cara membuat resep ayam kecap bakar dibawah. 

Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Bisa menggunakan ayam kampung atau ayam potong. Potong ayam menjadi 4-6 bagian atau sesuai selera.

Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial Enak

• Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 5-6 siung. Kupas kulitnya sebelum dihaluskan. Kalau bisa gunakan bawang merah lokal karena aromanya lebih harum.
• Buah cabai merah keriting ukuran besar kurang lebih sebanyak 8 pcs. Bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera. Cuci bersih dahulu sebelum digunakan.
• Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 pcs. Kupas juga kulitnya sebelum digunakan.
• Buah cabai rawit kurang lebih sebanyak 8-10 pcs atau sesuai selera.
• Lengkuas ukuran sedang besar sepanjang kurang lebih 1 ruas jari orang dewasa.
• Kunyit ukuran sedang besar kurang lebih sepanjang 1 ruas jari orang dewasa.
• Ketumbar butiran kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil saja.
• Jahe ukuran sedang besar kurang lebih sepanjang 1 ruas jari orang dewasa.
• Daun salam ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3-4 lembar saja.
• Air asam jawa kurang lebih sebanyak 2 sendok makan saja.
• Kecap manis kental kualitas bagus kurang lebih sebanyak 6 sendok makan. Gunakan merek terkenal supaya hasilnya lebih legit dan meresap sampai ke dalam daging ayamnya.
• Air bersih untuk merebus /mengungkep ayam secukupnya (kurang lebih 300-400 ml).
• Air jeruk nipis kurang lebih sebanyak satu sendok teh saja.
• Garam dapur beryodium secukupnya (kurang lebih sebanyak satu sendok teh saja).
• Gula pasir putih kurang lebih sebanyak satu sendok kecil saja.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru

1. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
2. Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis. Biarkan sebentar.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit, ketumbar, lengkuas, jahe, kunyit, garam dan gula pasir yang sudah dipersiapkan. Supaya lebih cepat, teman teman bisa menggunakan blender untuk proses penghalusan bumbu ayam bakar kecapnya.
4. Lumuri kembali ayam diatas degan bumbu bumbu diatas yang sudah dihaluskan. Lapisi semua bagian sampai benar benar rata.
5. Diamkan sebentar supaya bumbu meresap ke dalam dagingnya. Kurang lebih butuh waktu selama 30-40 menit.
6. Siapkan satu panci untuk mengungkep ayamnya. Masukkan ayam diatas beserta semua bumbu halusnya dan beri air bersih secukupnya.
7. Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Sesekali diaduk aduk supaya semua bumbu tercampur rata dan meresap ke dalam daging ayamnya.
8. Ungkep ayam dengan api sedang  sampai daging empuk dan air rebusan menyusut (air mengental menjadi seperti kuah kental).
9. Setelah empuk, angkat daging ayamnya dan tiriskan sebentar sebelum dibakar. Sisa bumbu jangan dibuang karena akan dipakai untuk mengolesi daging saat proses pembakaran nanti.
10. Siapkan bakaran ayam dan bara api panas. Bakar ayam di atasnya sampai permukaannya kering dan tercium bau harum.
11. Jangan lupa bolak balik daging ayamnya dan sesekali di lumuri lagi dengan bumbu ungkepan supaya benar benar meresap dan hasilnya lebih enak.

Bagaimana menurut teman teman cara membuat dan cara bakar ayam bumbu kecap diatas? Ternyata tidak terlalu sulitkan. Biasanya resep ayam bakar kecap spesial ini paling enak disantap bersama nasi putih, tetapi kalau disantap ayam bakarnya saja juga enak dan nikmat.

Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Gurih Dan Lezat Ala Rumahan

Salah satu masakan yang sangat digemari oleh kebanyakan orang adalah ayam goreng. Kali ini kita akan membuat dan membagikan resep ayam goreng yang cukup terkenal khususnya di Indonesia.

Bagi anda yang jauh dari restoran ayam goren jangan berkecil hati karena sebenarnya membuat ayam goreng ala rumahan itu tidaklah sulit. Hanya saja perlu diperhatikan adalah racikan bumbu-bumbu yang harus sesuai. Ayam yang digunakan adalah ayam kampung yang sehat, dimaksudkan agar tidak membawa penyakit berbahaya.

Untuk mengobati rasa penasaran anda tentang bagaimana rasa dari ayam goreng ala rumahan yang lezat ini, kali ini kita akan segera membagikan resep ayam goreng untuk anda semua pecinta olahan ayam. Mungkin citarasa yang dihasilkan oleh resep berikut tidak sama persis namun setidaknya mendekati yang anda harapkan. Semoga resep yang kami berikan ini memberi manfaat dan menambah pengalaman anda menciptakan masakan yang sehat untuk keluarga. Untuk mempersingkat waktu mari kita simak resep di bawah ini.  

Bahan-bahan :

• 1 ayam kampung yang sehat
• 8 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ibu jari lengkuas
• 4 lembar daun salam
• Garam secukupnya
• Air kelapa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuatnya Ayam goreng Ala Rumahan:

1. Bersihkan ayam lalu belahlah menjadi 2 bagian. Letakkan didalam wajan, bubuhi dengan bumbu-bumbu yang telah ditumbuk halus.
2. Memarkan lengkuas dengan digeprak, dan tambahkan daun salam yang dibiarkan utuh. Tuangi denga air kelapa, tutup wajannya dan rebus dengan api besar. Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan apinya.
3. Rebus sampai ayamnya empuk. Selanjutnya gorenglah ayam dengan minyak yang panas sekali. Jika sudah matang angkat dan hidangkan.
4. Angkatlah ayam yang sudah matang lalu sajikan.

Demikian resep special Ayam Goreng ala Rumahan, semoga bermanfaat. Selamat mencoba dan berkreasi. ada juga resep Resep Bakso Sapi Spesial Paling Enak Dan Lezat 

Resep dan Cara Membuat Membuat Siomay Sederhana

Kali ini saya akan membagikan cara membuat makanan ringan yang bisa anda gunakan sebagai cemilan di waktu luang. Yang akan kita bahas adalah cara mmebuat Siomay Sederhana. Bagi anda yang belum tau, Siomay adalah jananan khas dari Bandung. Di Bandung banyak sekali tempat kuliner di Kota itu juga tak kalah enak dari Kota lain. Langsung saja kita simak resep membuat siomay yang bisa anda pelajari dirumah.

Bahan Utama Siomay

•     tepung terigu 500 gram
•     tepung kanji 200 gram
•     ikan tenggiri 500 gram , haluskan
•     bawang putih  3 siung , haluskan
•     daun bawang 2 buah, iris halus
•     labu siam 150 gram , serut halus
•     garam 2 sdt
•     air 150 ml
•     ebi 1 sendok makan , haluskan

 Bahan Pelengkap Siomay

•     kol rebus, gulung
•     tahu
•     pare cina
•     kentang rebus
•     telur rebus

Langkah-langkah membuat Siomay Bandung

1. Langkah pertama yang anda lakukan adalah campur semua bahan yang telah dihaluskan seperti tepung terigu, tepung kanji dan sebagian yang sudah tertera di bahan utama , aduk – aduk hingga adonan menjadi kalis dan semuanya merata
2. Bila dirasa sudah cukup dan adonan siomay semua merata, setelah itu bentuk bulat – bulat seperti bakso lalu isikan sebagian adonan kedalam tahu dan pare yang sudah disiapkan dan diiris tengahnya.
3. Bila semua telah selesai, kukus adonan tersebut yang sudah di bentuk sampai matang.
4. Bila sudah matang , angkat siomay lalu segera sajikan bersama dengan bahan pelengkap seperti telur, kol dan irisan kentang yang sudah anda persiapkan sebelumnya.

Bahan-bahan untuk Saus kacang

•     200 gram kacang tanah goreng
•     cabai merah sesuai selera
•     3 siung bawang putih
•     kentang rebus 50 gram, haluskan
•     santn cair
•     garam secukupnya

Langkah membuat Saus Kacang

1. Haluskan semua Bahan diatas
2. Jika sudah halus, masak dengan menggunakan api kecil  hingga bumbu tersebut terlihat mengeluarkan minyak
3. JIka sudah terlihat matang, setelah itu angkat
4. Untuk cara penyajiannya, anda bisa mentata siomay dengan bahan pelengkapnya kedalam piring saji lalu siram dengan saus kacang yang barusan anda buat tadi

Begitulah cara membuat siomay sederhana, semoga bisa bermanfaat bagi anda.

Resep dan Cara Membuat Burger Sederhana Dirumah

Burger atau hamburger merupakan makanan khas negeri paman sam atau Amerika Serikat. Meski bukan makanan Asia, namun burger sudah tidak asing lagi di berbagai Negara di Asia, termasuk Indonesia. Intensitas kinerja yang tinggi dan sedikitnya waktu untuk mempersiapkan makanan menjadi dua alasan utama orang-orang beralih ke makanan cepat saji ini. Meskipun mengandung banyak lemak dan termasuk makanan yang kurang sehat namun burger tak pernah kehilangan peminatnya. Jika anda termasuk penggemar makanan yang satu ini, cobalah untuk membuatnya di rumah agar kebersihan dan kualitas bahannya terjaga. Sebaiknya tidak memakan burger terlalu sering dan tetap mengimbangi konsumsi anda sehari-hari dengan sayur dan buah. Semoga resep di bawah ini membantu anda menikmati burger buatan tangan anda sendiri.

Bahan-bahan :

 

·         100 gr daging sapi cincang

·         1 sdm makan tepung roti

·         3 buah roti burger

·         1 butir telur

·         1/2 sdt garam

·         1/8 sdt merica bubuk

·         1 buah ketimun yang telah diiris tipis-tipis bulat

·         1/2 sdt teh pekak bubuk

·         1/4 buah bawang bombay yang dicincang halus dan telah ditumis

·         3 lbr daun selada

·         3 lbr keju

·         Minyak secukupnya untuk menggoreng

·         Margarine secukupnya

·         Saus tomat secukupnya

Cara Membuat :

 

1.     Untuk memastikan burger yang anda nikmati kali ini sehat dan bersih, maka lebih baik anda masak sendiri dengan daging sebagai isiannya, caranya mudah, pertama anda harus mencampurkan daging sapi cincang, telur, garam, merica, teh pekak bubuk, tumisan bawang Bombay dan tepung roti, uleni dan bentuk menjadi bulatan lalu goreng di atas minyak panas

2.     Setelah daging siap, sisihkan sebentar

3.     Siapkan margarine dan panggang bagian dalam roti yang akan anda gunakan untuk menangkap burger anda

4.     Jika roti dan daging telah siap, kini saatnya untuk menyusun burger sehat ala anda sendiri

5.      Susun roti, selada, daging, keju, timun, tomat dan saus tomat lalu tangkap dengan roti lagi.

Mudahkan untuk membuatnya, buat para pecinta kuliner bisa nih di praktekin di rumah tanpa harus susah susah beli ke waroeng burger. Jika sahabat kuliner tidak suka dengan susunan ini sahabat kuliner juga bisa menyusun sesuai selera sahabat kuliner.